- 전자도서 소개
- 조선의 급선무는 실력의 증대와 충실함에 있다!!
이 책은 1924년경 일반가정의 부..
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- 미국 원예협회자료에 의하면 15,000여 종의 정원식물이 사용되고 있으며 이중 관상수 1..
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- 일부 농업인들은 내 다듬기(전정) 기술은 세계 제일이다라고 굳게 믿고 있어 변화된 새로운..
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- 고구마는 알칼리성 식품이며 각종 비타민과 무기질 및 양질의 식이섬유가 함유되어 있고, 농..
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- 우리나라농업분야별거의모든작물발생과실태,특성과관리,영농법에관하여상세한정보를수록,정리,해설한..
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- 과수에서의 병이란 생리적, 형태적 이상을 말하며 여기에는 생리적 장해, 환경적 장해까지 ..
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- 시설재배는 노지상태에서 재배가 불가능하거나 생육이 부적합한 시기 즉, 단경기에 비닐하우스..
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- 토양조사결과 토양의 특성이 밝혀지면 토양특성에 알맞은 작물의 선택이라든가 토양을 합리적으..
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- 전체 밭 면적의 대부분을 차지하는 저위생산성인 밭 토양은 동일한 작물을 재배하고 토양관리..
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- "제1장 식품가공 정의 및 기초공정
1. 식품가공의 기초적 이론
2. 식품가공의 기초..
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